Informationen für Gastronomie und Dienstleistungsbetriebe

Kennzeichnung im Kundenbereich
Kennzeichnung von Lebensmitteln- kein Buch mit sieben Siegeln! Hier finden Sie praktische Hinweise zur Umsetzung der Kennzeichnungsvorschriften nach LMIV und weiteren Rechtsvorschriften © N.Reich
Fritteuse Temperatur messen
Zum richtigen Fritiern braucht man Wissen! Informatioen zur richtigen Behandlung von Fritierfett erhalten Sie hier. © Norbert Reich

Diese Internetseite befindet sich im Aufbau. Demnächst werden Sie weitere Merkblätter und Hinweise zur sachgerechten Herstellung und Behandlung von Lebensmitteln in diesem Bereich finden.